photo Cours de cuisine : les confiseries - Limoges

Cours de cuisine : les confiseries - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 23/11/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à réaliser de délicieuses confiseries maison ! Au programme : guimauves fondantes, bonbons gourmands et pâtes de fruits savoureuses. Découvrez les secrets de ces douceurs et repartez avec les conseils précieux du chef ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : les confiseries - Limoges

Cours de cuisine : les confiseries - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 23/11/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à réaliser de délicieuses confiseries maison ! Au programme : guimauves fondantes, bonbons gourmands et pâtes de fruits savoureuses. Découvrez les secrets de ces douceurs et repartez avec les conseils précieux du chef ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : les bûches de Noël - Limoges

Cours de cuisine : les bûches de Noël - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 14/12/2024

Rejoignez cet atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et maîtrisez l’art de préparer de délicieuses bûches de Noël ! Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, cet atelier vous guidera dans la préparation de ces desserts festifs, avec des astuces et conseils de professionnels. Réveillez votre créativité et savourez vos créations ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : les bûches de Noël - Limoges

Cours de cuisine : les bûches de Noël - Limoges

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Limoges 87000

Le 14/12/2024

Rejoignez cet atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et maîtrisez l’art de préparer de délicieuses bûches de Noël ! Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, cet atelier vous guidera dans la préparation de ces desserts festifs, avec des astuces et conseils de professionnels. Réveillez votre créativité et savourez vos créations ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : le foie gras dans tous ses états - Limoges

Cours de cuisine : le foie gras dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 07/12/2024 au 14/12/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Une expérience gourmande à ne pas manquer ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : le foie gras dans tous ses états - Limoges

Cours de cuisine : le foie gras dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Limoges 87000

Le 14/12/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Une expérience gourmande à ne pas manquer ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vicq-sur-Breuilh, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, l'agent participe à la planification et à la production des repas. Il assure la distribution et le service des repas. Il effectue l'entretien des locaux et du matériel de restauration. ACTIVITÉS RÉGULIÈRES : Planifier les repas - Élaborer les menus en proposant des menus équilibrés ; - S'assurer de l'approvisionnement des stocks ; - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs cf pièce jointe. - Réceptionner, décartonner et ranger les livraisons ; - Contrôler la conformité des livraisons et effectuer un contrôle des températures ; - Vérifier la cohérence des prix des produits. - Tri sélectif Préparer les repas - Réaliser les plats en fonction des menus et des règles d'hygiène ; - Assembler et dresser les plats ; - Assurer la cuisson des viandes et des légumes ; - Vérifier les préparations culinaires. Tenir compte des caractéristiques des enfants (régimes particuliers, allergies etc.) - Adapter les repas en fonction de ces caractéristiques ; - Vérifier l'existence d'un P.A.I (plan d'accueil individualisé) ; - Savoir lire l'ordonnance en cas d'allergie importante et[...]